Welcome to Cirio International

Please, choose your country

ITALY
Autentico Italiano dal 1856

ZASMAKUJCIE WE WŁOSKICH PRZEPISACH CIRIO

Gotujcie jak Włosi!

Szukajcie

Wybierzcie region z mapy Włoch,
aby zobaczyć odpowiednie menu


JAKOŚĆ CIRIO

Cirio przetwarza tylko włoskie pomidory, systemem przyjaznym ekologii w myśl ochrony naszego środowiska.

Wszystkie przepisy » Przystawki

Grillowana cukinia z szynką prosciutto i parmezanem Potrawa z regionu Emilia-Romagna

Produkt Cirio, który wykorzystaliśmy w tym przepisie

Zobacz wszystkie produkty Cirio

Składniki

  • 500 g cukinii
  • 3 łyżki tartego parmezanu
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 50/60 g szynki parmeńskiej
  • 1 puszka pomidorów Cirio w kawałkach
  • 1 ząbek czosnku
  • Oliwa z oliwek
  • Sól
  • Bazylia

Przygotowanie

  1. Cukinię umyć i pokroić w plasterki, a następnie grillować na patelni grillowej
  2. Przygotowanie sosu : na patelnię wlać odrobinę oliwy z oliwek, posiekany czosnek
  3. oraz puszkę pomidorów w kawałkach, dodać szczyptę cukru i soli, posiekana bazylię, całość
  4. gotować na małym ogniu przez około 10 minut.
  5. Wymieszać  starty parmezanem z bułką tartą,  zawinąć w rolki  zgillowaną cukinię i szynkę, spiąć wykałaczką.
  6. Rolki włożyć do sosu na patelni, przykryć pokrywką i dusić parę minut.
  7. Usunąć wykałaczki. Podawać na ciepło lub zimno.