Welcome to Cirio International

Please, choose your country

ITALY
Autentico Italiano dal 1856

ZASMAKUJCIE WE WŁOSKICH PRZEPISACH CIRIO

Gotujcie jak Włosi!

Szukajcie

Wybierzcie region z mapy Włoch,
aby zobaczyć odpowiednie menu


JAKOŚĆ CIRIO

Cirio przetwarza tylko włoskie pomidory, systemem przyjaznym ekologii w myśl ochrony naszego środowiska.

Wszystkie przepisy » Dania z makaronu

Orkiszowa zupa z pomidorami i ziemniakami Potrawa z regionu Emilia-Romagna

Produkt Cirio, który wykorzystaliśmy w tym przepisie

Zobacz wszystkie produkty Cirio

Składniki

  • Kasza perłowa (3 łyżki stołowe)
  • Oliwa z oliwek
  • Ser Parmezan
  • Bulion warzywny
  • Pęczek pietruszki
  • Mieszanka marchwi, cebuli, ziemniaków i selera
  • Gałązka rozmarynu
  • 1 kieliszek białego wina
  • 400 g sosu pomidorowego z bazylią
  • Sól do smaku

Przygotowanie

  1. Na oliwie z oliwek podsmażyć wszystkie warzywa. 
  2. Gdy warzywa nabiorą złotego koloru dodać kaszę perłową.
  3. Mieszać przez około minutę, a następnie wlać szklankę białego wytrawnego wina.
  4. Doprawić solą, dodać bulion i sos pomidorowy z bazylią Cirio.
  5. W razie konieczności podlewać bulionem. Mieszać na ogniu przez 20 minut.
  6. Zupę można zrobić bardziej lub mniej gęstą w zależności od upodobań.
  7. Podawać na ciepło z odrobiną startego parmezanu.