Welcome to Cirio International

Please, choose your country

ITALY
Autentico Italiano dal 1856

ZASMAKUJCIE WE WŁOSKICH PRZEPISACH CIRIO

Gotujcie jak Włosi!

Szukajcie

Wybierzcie region z mapy Włoch,
aby zobaczyć odpowiednie menu


JAKOŚĆ CIRIO

Cirio przetwarza tylko włoskie pomidory, systemem przyjaznym ekologii w myśl ochrony naszego środowiska.

Wszystkie przepisy » Przystawki

Tatar z waflami pomidorowymi Potrawa z regionu Sardynia

Produkt Cirio, który wykorzystaliśmy w tym przepisie

Zobacz wszystkie produkty Cirio

Składniki

  • 50 g pomidorów bez skórki Cirio (+ 30 g sosu)
  • 800 g ciecierzycy Cirio
  • 200 g mąki ryżowej
  • 10 g suchych drożdży
  • 400 g kalafiora (3 kalafiory w różnych kolorach)
  • 2 pomarańcze
  • Woda
  • Oliwa z oliwek do smaku
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Do miski dodaj  mąkę ryżową, suszone drożdże, pomidory bez skórki i sos pomidorowy
  2. Mieszaj wszystko powoli dodając wodę, aż do uzyskania jednolitego ciasta.
  3. Otrzymane ciasto rozwałkuj na cienkie płaty  i rozłóż na dwóch arkuszach papieru do pieczenia.
  4. Użyj kubka do wykrojenia kółek z ciasta, następnie, przykryj ściereczką i pozostaw na 20 minut.
  5. Włóż przygotowane ciasto do piekarnika rozgrzanego do 160° C  i piecz przez 10 minut.
  6. Posiekaj ciecierzycę i kalafior.
  7. Obierz pomarańczę i usuń białe skórki; drobno posiekaj.
  8. Pokrój pomidory bez skórki Cirio na mniejsze kawałeczki.
  9. Posiekane składniki włóż do miski. Dopraw oliwą, solą i pieprzem.

Gotowe do podania.