Welcome to Cirio International

Please, choose your country

ITALY
Autentico Italiano dal 1856

ZASMAKUJCIE WE WŁOSKICH PRZEPISACH CIRIO

Gotujcie jak Włosi!

Szukajcie

Wybierzcie region z mapy Włoch,
aby zobaczyć odpowiednie menu


JAKOŚĆ CIRIO

Cirio przetwarza tylko włoskie pomidory, systemem przyjaznym ekologii w myśl ochrony naszego środowiska.

Wszystkie przepisy » Przystawki

Brownie z sorbetem pomidorowym Potrawa z regionu Molise

Produkt Cirio, który wykorzystaliśmy w tym przepisie

Zobacz wszystkie produkty Cirio

Składniki

  • Składniki na sorbet:
  • 100 ml passaty Cirio
  • 100 g brązowego cukru
  • 50 ml mleka kokosowego
  • 30 ml zimnej wody
  • Sok z 1 cytryny (sok)
  • 5 listków mięty
  • Sól dla smaku
  • Składniki na ciasteczka:
  • 400 g czerwonej fasoli Cirio
  • 100 g niesłodzonego kakao
  • 100 g tartej gorzkiej czekolady
  • 200 g tartych migdałów
  • 150 ml mleka ryżowego
  • 1 łyżka oleju słonecznikowego
  • 45 daktyli
  • Sól dla smaku
  • Składniki na krem:
  • 200 ml soku pomarańc zowego
  • 40 g skrobi kukurydzianej
  • 30 g brązowego cukru

Przygotowanie

PRZEPIS NA SORBET

  1. Przelej  passatę pomidorową Cirio do wysokiego pojemnika; dodaj pozostałe składniki (cukier trzcinowy, cytrynę, sól, mleko kokosowe, wodę i miętę).
  2. Zblendowaną masę wstaw do zamrażarki.
  3. Wyjmij sorbet z zamrażarki na 5 minut przed podaniem.

PRZEPIS NA CIASTO

  1. Umieścić wszystkie stałe składniki (kakao, migdały, gorzka czekolada i daktyle) w misce.
  2. W oddzielnej misce przygotuj wszystkie płynne składniki  (mleko ryżowe, olej) i dobrze wymieszaj.
  3. Zblenduj około 300 gramów odcedzonej czerwonej fasoli.
  4. Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki (łącznie z fasolą).
  5. Przełóż tak przygotowane ciasto do prostokątnej blachy.
  6. Włóż do rozgrzanego do 170 ° C piekarnika i piecz przez 20 minut. 

PRZEPIS NA KREM

  1. Wlej sok pomarańczowy i skrobię kukurydzianą do rondla; wymieszaj wszystko aż do uzyskania jednolitej masy. Dodaj brązowy cukier, a następnie zagotuj na małym ogniu. Regularnie mieszaj, do momentu aż krem zgęstnieje.  
  2. Pozostaw do ostygnięcia.

Gotowe!