PARTNERSHIP
FIC - WŁOSKA FEDERACJA SZEFÓW KUCHNI
Od 2013 roku przetwory pomidorowe i warzywne Cirio weszły do "spiżarni" Włoskiej Federacji Szefów Kuchni! Szefowie Kuchni z FIC (Federazione Italiana Cuochi - Włoska Federacja Szefów Kuchni) przeprowadzili skrupulatną degustację wszystkich produktów Cirio i docenili ich jakość i kreatywność, tak z punktu widzenia konsumenta, jak i profesjonalisty. Oznaka akceptacji ze strony FIC potwierdza nieustanne zaangażowanie firmy Cirio w utrzymanie pozycji marki premium i ikony włoskiej tradycji kulinarnej, docenianej na całym świecie.
FIC jest jedyną oficjalną organizacją zrzeszającą profesjonalnych Szefów Kuchni, mająca członków w całych Włoszech, jak również kilka zagranicznych delegacji. Liczy ponadto 20.000 stowarzyszonych członków, 18.000 we Włoszech oraz 2.000 na całym świecie: Profesjonalnych Szefów Kuchni, Kucharzy, Restauratorów i Nauczycieli w Szkołach Gastronomicznych.
CIAO GUSTO - KONSORCJUM ITALIA DEL GUSTO (WŁOCHY SMAKU)
Italia del Gusto to pierwsze prywatne konsorcjum włoskich przedsiębiorstw działających w przemyśle spożywczym, a jego członkowie znani są ze swojej Marki oraz wysokiej jakości produktów.
Zasadniczym celem działalności konsorcjum jest promocja kultury i dziedzictwa włoskiego jedzenia oraz ochrona wartości i autentyczności "Made in Italy" na międzynarodowych rynkach.
Italia del Gusto promuje włoski przemysł rolno-spożywczy na świecie, prezentując kultowe produkty włoskiej kuchni, powołane do życia w znanych na całym świecie przepisach oraz autentycznych historiach rodzinnych. Na dzień dzisiejszy zrzesza trzydzieści przedsiębiorstw reprezentujących trzydzieści sześć renomowanych Marek, z których każda jest liderem we własnej branży rynkowej.
STOWARZYSZENIE PRAWDZIWEJ PIZZY NEAPOLETAŃSKIEJ (AVPN - ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA)
Stowarzyszenie Prawdziwej Pizzy Neapolitańskiej (AVPN) powstało w 1984 r. w Neapolu, dzięki najlepszym neapolitańskim mistrzom pizzy. Stowarzyszenie ochrania i i promuje produkty związane z prawdziwą pizzą neapolitańską oraz przepisy na pizzę, skonstruowane zgodnie z antyczną neapolitańską tradycją i zwyczajami.
Ze względu na jego wagę kulturowa i surowa dyscyplinę, Stowarzyszenie AVPN zostało uznane przez Włoskie Ministerstwo Rolnictwa. Jesteśmy dumni z faktu, ze pomidory śliwkowe bez skórki Cirio, w całości i rozgniecione, zdały rygorystyczne testy egzaminacyjne i promowane są przez Stowarzyszenie.
ALMA - MIĘDZYNARODOWA SZKOŁA WŁOSKIEJ KUCHNI
ALMA, z siedzibą w Parmie, uznawana jest za czołową włoską szkołę Najlepszej Kuchni i Hotelarstwa.
Dzięki nauczycielom o dużym autorytecie, z których wielu jest światowej sławy Szefami Kuchni, Szkoła kształci: Szefów Kuchni, Kucharzy, Master Pastry Chefów, Sommelierów, Piekarzy, Szefów Kuchni Sal Restauracyjnych, Personel Restauracji i Managerów z całego świata.
Międzynarodowa Szkoła Włoskiej Kuchni zobowiązała się do gwarancji, ochrony i szerzenia włoskich produktów Gourmet na całym świecie.