
Fasola Borlotti
Fasola Borlotti Cirio łuskana jest od razu podczas zbiorów, następnie selekcjonowana i stopniowana podczas kontroli optycznych w fabrykach. Fasola jest myta i parzona w gorącej wodzie, a następnie konserwowana i pasteryzowana we wrzącej wodzie, bez żadnych innych dodatków do żywności. Cały proces przeprowadzany jest w ciągu 24 godzin. Fasola borlotti jest najsmaczniejszą fasolą.





Jest bardzo wszechstronna i można ją podawać tak gorącą jak zimną, jako zdrowy i smaczny dodatek do całej gamy posiłków, w tym zup, gulaszów i sałatek.
Namoczona fasola, woda, sól

Uczyńcie Waszą kuchnię i stół bardziej "naturalnie" kolorowe, nie koncentrując się na jednym kolorze!
Poniżej podajemy streszczenie wniosków naukowych Światowej Organizacji Zdrowia i innych organizacji (przede wszystkim onkologicznych).
Zgodnie z badaniami naukowymi, prawidłowa zrównoważona dieta powinna zawierać przynajmniej pięć porcji owoców i warzyw, jako części zróżnicowanej diety.
Do dobroczynnych efektów warzyw należą:
- Dostarczanie włókna, które ułatwia trawienie i chroni przed rakiem jelita grubego
- Wysoka koncentracja przeciwutleniających witamin (zwłaszcza w roślinach zawierających bardziej intensywną zieloną barwę)
- Dostarczanie minerałów takich jak potas, pomagający utrzymać masę kostną, niskie ciśnienie krwi oraz chroniący przed formowaniem się kamieni nerkowych
Aby podnieść spożycie warzyw w Waszej codziennej diecie, radzimy jeść warzywa jako przekąski między posiłkami lub dodawać je do różnych potraw.