Produkty
Pomidory
Warzywa
Gotowe dania
Organiczny
Usługi gastronomiczne

Autentyczna włoska pizza z kwiatami szynki gotowanej

Main dish

Veggy

Easy

10 min

4 porcje

Składniki

400g mąki z pszenicy zwyczajnej

250g cieplej wody

1/2 kostki drożdży piwnych do pizzy

1 łyżeczka oliwy z oliwek extra virgin

 

5g soli

1 szczypta cukru

190g Cirio Pizza sauce

1 mozzarella

100g szynki gotowanej

Przygotowanie
  1. 1 Włożyć drożdże do wody o temperaturze pokojowej i dobrze je rozpuścić
  2. Wsypać mąkę do miski
  3. Dodawać powoli wodę, ugniatając ciasto rękoma
  4. Po dodaniu połowy wody można dodać soli
  5. Wlewać wodę powoli, aż do otrzymania jednorodnego ciasta
  6. Dodać oliwę, ugniatać aż do otrzymania gładkiej kuli
  7. Przełożyć ciasto na stolnicę i wyrobić rękoma
  8. Pozostawić na stolnicy przez okołu dziesięć minut
  9. Po wyrośnięciu, przykryte miską przez około 2 godziny, podwoi swoja objętość
  10. Rozciągnąć ciasto na pizzę i rozłożyć na blasze (kwadratowej lub okrągłej) i doprawić Pizza Sauce, udekorować serem do smaku
  11. Piec w temp. 220 ° w statycznym piekarniku przez około 6/7 minut, wyjąc z piekarnika i dodać gotowana szynkę
  12. Włożyć z powrotem do piekarnika na kolejne 4/5 minut, aby pizza kompletnie się upiekła i podawać
Udostępnij lub wydrukuj ten przepis

Zainspiruj się naszymi przepisami
z Pizza sauce

Inne przepisy

© 2022 Conserve Italia Soc. coop. agricola - Sede Legale: via Paolo Poggi 11 - 40068 San Lazzaro di Savena (BO) - C.F. 02858450584 - P.I. 00708311204 - Num. Iscr. Registro imprese di Bologna : 02858450584 - Credits