
Polędwica wieprzowa z pomidorami i tymiankiem
Side dish
Meat
Easy
20 min
4 porcje
Składniki
500g polędwicy wieprzowej
3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
8 plasterków boczku
400g de Cirio Pomodorini
tymianek
sól
pieprz do smaku
Przygotowanie
- Pokroić polędwicę wieprzową na około 8 równych kawałków, zawinąć w boczek sznurkiem do gotowania
- Polać oliwą brytfannę, ułożyć mięso i dodać pomidory doprawione solą i pieprzem
- Piec w temp. 200 stopni przez około dwadzieścia minut
- Udekorować tymiankiem